photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ailly-le-Haut-Clocher, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous accueillez les clients et assurez le service au sein du restaurant gastronomique , de la salle de banquet et en prestation traiteur. en extérieurs. cdi 39 h. service de banquets, au restaurant, en extérieur pour cérémonies dans des châteaux. 2 jours de repos Vous effectuez également le nettoyage des locaux et la plonge. Établissement fermé les dimanches & lundis soirs ainsi que le mercredi toute la journée. Les 2 seuls soirs travaillés seront les vendredis et samedis soirs. Présentation et tenue soignées. Beaucoup de manipulations de marchandises et de matériels (chargement camion, chargement de tables). Expérience et/ou formation souhaitées.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Eaucourt-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoins notre équipe de passionnés dans un cadre unique ! Nous recherchons un(e) Demi Chef(fe) de Partie** pour intégrer notre équipe dynamique, dans un restaurant gastronomique situé au cœur de la campagne près d'Abbeville. Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler aux côtés d'une équipe passionnée et pleine de créativité - Évoluer dans une Maison de Chef, reconnue par le Michelin et le Gault & Millau. - Découvrir et sublimer les produits locaux au sein d'un établissement engagé dans le développement durable. - Une ambiance conviviale et professionnelle où chaque talent est valorisé. Vos missions principales : - Assurer la mise en place pour le service, en respectant nos fiches techniques et nos standards de qualité. - Sélectionner et préparer les meilleurs produits et ingrédients locaux pour nos plats. - Réaliser les plats et veiller à ce qu'ils soient impeccables à chaque envoi. - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous attendons de vous : - Compétences en production culinaire et en organisation du travail en cuisine. - Un vrai esprit d'équipe et une capacité à communiquer efficacement avec vos collègues et supérieurs. -[...]

photo Demi-chef de rang

Demi-chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]

photo Gala de charité : Octobre Rose

Gala de charité : Octobre Rose

Manifestation culturelle

Amiens 80000

Le 21/10/2021

Une édition unique et exceptionnelle pour ce 1er Gala de Charité Octobre Rose. Cette soirée de prestige sera un moment de convivialité, de partage et d’échanges poursuivant ainsi l’objectif d’octobre rose : INFORMER, SENSIBILISER aux cancers féminins et AIDER les malades et leur famille. >> Au programme : • Cocktail de bienvenue • Interventions d’IMAO et S’Time • Témoignages de femmes • Dîner gastronomique (Recettes Roses concoctées par des chefs étoilés présents) • Animations multiples (Concert DUST, Démonstrations culinaires, Photocall, animations en Picard, portraitiste, défilé haute couture, expositions, magicien / illusionniste et d’autres surprises …) La vente des billets sera intégralement reversée auprès du CHU Amiens- Picardie (Prise en charge du Cancer du Sein) et du Centre S'Time.

Ressources supplémentaires